Организация банкетов под ключ в Уфе

организация
БАНКЕТОВ в УФЕ
Утончённые блюда от шеф-повара
Сервировка и декор локации в вашем стиле
Индивидуальные предложения под любой бюджет
Почему стоит заказать банкет в inжir кейтеринг
01
02
03

04

05

06

Профессиональная организация
Организуем День Рождения, свадьбу, юбилей, корпоратив под ключ. Мы работаем, чтобы ваше торжество прошло ярко и без хлопот
Изысканное меню
Наш шеф-повар создаёт настоящие гастрономические шедевры. У нас можно подобрать индивидуальное меню под любой бюджет
Обслуживание премиум-класса
Во время торжества опытные официанты своевременно подадут блюда и напитки, позаботятся о вашем комфорте.
Дополнительный сервис
Поможем в организации праздника. Мы бесплатно предоставим посуду и текстиль. Поможем украсить локацию
Экономия времени
После торжества Вам не надо думать об уборке. Мы сами заберем посуду и текстиль, наведём чистоту на локации
Ресторан в любом месте
Вы можете провести праздник в любом месте: на природе, в коттедже, в офисе. Мы вовремя доставим оборудование и готовые блюда
Пакетные предложения
Меню "СТАНДАРТ"
Меню "Премиум"
От 2 200 ₽/чел
От 2 600 ₽/чел
Выход (г)
С креветками и апельсинами
салат микс с тигровыми креветками, апельсинами, творожным муссом , орешками в тайской заправке
180
Название
Цена (руб)
С пармой и грушей
салат микс, парма, груша, сыр дор-блю и медовая заправка
С вяленой уткой и манго
салат микс , филе вяленой утки, манго, кедровые орехи в цитрусовой заправке
С говяжьей вырезкой
салат микс, говяжья вырезка, печеный перец, цукини, сыр пармезан, в соусе "гамадари"
Цезарь с цыпленком
салат микс, жареный цыпленок, томаты черри, сыр пармезан, соус из анчоусов
Оливье с телячим языком
Салат с печеной тыквой и свеклой
салат микс с печеными овощами, творожным муссом, томатами черри, в базиликовой заправке и семенами подсолнуха
Цезарь с креветками
салат микс, жареные креветки, томаты черри, пармезан, соус из анчоусов
450
Цезарь с лососем
салат микс, лосось слабого посола, томаты черри, пармезан, соус из анчоусов
180
180
180
180
180
180
180
180
450
470
430
370
370
350
390
450
салаты
С копченым лососем
салат микс, лосось копченый, авокадо, брынза, в базиликовой заправке и орехами
С тунцом татаке
салат микс, тунец татаке, томаты черри, бобы эдамаме, цитрусовая заправка
Оливье с лососем и икрой
180
180
180
450
430
450
Вегетерианский зеленый
салат микс, авокадо, бобы эдамаме, томаты черри, огурцы свежие, в ореховой заправке
180
350
Выход (г)
Мясное Тонато
язык телячий и вырезка с соусом из тунца и салатом микс
300
Название
Цена (руб)
Мясное ассорти
Ростбиф, буженина, рулет куриный, салями, оливки, салат микс
Антипасти
парма, филе вяленой утки, колбаски мини сырокопченые, спаржа маринованная, оливки " Камалата", салат микс, вленые томаты, корнишоны
Средиземноморское ассорти
лосось копченый, лосось слабого посола, угорь копченый, тунец слабого посола, тапасы с творожным муссом и икрой тобико, салат микс
Лосось "Главракс" с тапасом, цитрусами, икрой тобико и салатом микс
Балтийская сельдь
с печеной свеклой, печеным картофелем беби, красным луком с медово-горчичным дрессингом и брынзой
С погребка
грибочки в сметане, томаты черри маринованные, огурцы бочковые, капуста с клюквой
Овощи с грядки
томаты черри, сладкий перец, огурцы свежие, салат микс
980
Под вино
пармезан, бри, дор-блю, чеддар, миндаль, конфи из инжира, ягоды
Сырная лавка
маасдам, адыгейский, бри, моцарелла, мед, орехи , крекеры
500
300
500
290
500
450
450
500
500
1230
1120
1730
1560
550
500
400
1650
1250
холодные закуски
Ассорти брускет
капрезе, с ростбифом и вялеными томатами, с пармой и инжирным конфи, с семгой и творожным муссом
Фруктовая корзинка
ананас, виноград, киви, груша, ягоды
200
1000
350
1300
Выход (г)
Чураско из свинины с овощами и соусом BBQ
120
Название
Цена (руб)
Чураско из цыпленка с овощами и соусом терияки
Мини-штрудель с говядиной и грибным муссом
Спринг ролл из утки и карамельной тыквой 2 шт
Спринг ролл с цыпленком 2 шт
Вонтоны с имбирной свининой и пряностями с соусом унаги
180
120
150
100
100
100
200
250
270
240
110
горячие закуски
Вонтоны с имбирным цыпленком и пряностями в соусе унаги
Шашлычки из лосося с овощами в соусе унаги
100
120
120
640
Шашлычки из креветок с ананасом и соусом чиммчурри
Мини-штрудель с лососем, творожным муссом и шпинатом в сливочно-икорном соусе
120
150
590
290
Выход (г)
Телячья вырезка с печеным картофелем беби с вешенками в сливочно-горчичнос соусе
280
Название
Цена (руб)
Телячьи щеки с картофельным гратеном в смородиновом демигляссе
Свинина томленая в сливочно-грибном соусе с булгуром и овощном рагу
Половина цыпленка корнишон с соте из сладкого перца и цукини и тыквенным чатни
Куриное филе запеченое с кремом из картофеля и овощным сальса
Филе утки с кремом из овощей и ягодным соусом
Филе лосося с жареными овощами в сливочном сосе
Филе судака с брокколи в сырном соусе и лепестками миндаля
1100
260
280
280
280
280
280
280
610
540
550
590
760
1100
550
горячие блюда
Филе судака с овощами и картофельным пюре домашним сальса
280
530
Оставьте заявку на расчёт
INЖir кейтеринг -
Это Ресторан в любом месте!
Организуем идеальное торжество
  • без затрат времени
  • на любой локации
Ну очень вкусные блюда от шеф-повара. Подберём меню индивидуально под Ваш бюджет.
Помощь в организации торжества. Стильная подача блюд и напитков.
Обслуживание на высочайшем уровне.
Наша команда проявит заботу о каждом госте.
Отправьте заявку и мы свяжемся с Вами через 5 минут. Или просто позвоните по номеру 8 (917) 047-88-33
как мы работаем
Вы оставляете заявку. Мы перезвоним Вам в течении 15 минут и договоримся о встрече
При встрече обсудим все нюансы мероприятия, бюджет, оформление, тайминг подачи блюд
Заключаем договор на предоставление услуг и берём аванс в размере 30%
Мы организуем любое мероприятие под ключ, предоставляем текстиль и посуду с учетом стилистики вашего торжества
Вы вносите остаток суммы.
Мы доставляем готовое меню и подаём блюда в соответствии с таймингом
После окончания мероприятия забираем всю посуду и текстиль. Вам не нужно заботиться об уборке
Выездной ресторан Инжир это:
Команда профессионалов
На вашем празднике будет трудиться лучшая команда поваров, которые в курсе всех современных тенденций и приготовят вкуснейшие блюда на любой вкус.
Премиум кухня
  • русская
  • восточная
  • европейская
  • паназиатская
Если Вы решили организовать мероприятие дома или на работе, но не хотите делать это самостоятельно, тратя много сил и времени.
Мы готовы обслужить как 10 человек, так и триста. Проводим мероприятие под ключ, Вам не придется ничего делать самим.
Есть нестандартная задача? Расскажите скорее! Мы всё устроим!
Все блюда готовятся из свежайших заготовок с соблюдением санитарных норм.
Наш бармен приготовит для вас самые лучшие алкогольные и безалкогольные коктейли, сопроводив все это красивым шоу.
наши работы
отзывы
хотите обсудить индивидуальное меню?
Обсудите индивидуальное меню с нашим менеджером. Дадим исчерпывающие ответы на все ваши вопросы.
Заполните короткую форму, и мы перезвоним Вам в течении 5 минут. Или позвоните нам по номеру 8 (917) 047-88-33
Поможем с выбором блюд, подбором декора. Рассчитаем меню под Ваш бюджет.
Made on
Tilda